Ubi ungu di kukus, trus di tumbuk halus campur tepung sagu dan di uleni sampai kalis. Buat bulatan kecil sampai adonan habis. rebus air sampai mendidih, masukan bola-bola ubi dan gula pasir serta garam sejumput. Masak sampai mendidih. Lalu masukan campuran 2 sdm sagu dengan 100 ml air untuk mengentalkan adonan. Masak lagi sampai mendidih dan angkat. hidangkan dengan santan kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar