Laman

Selasa, 06 Desember 2011

Matcha and Cheddar Mousse Tart

Googling-googling resep cheese cake. eh nemu resep ini. Simple and ngga sulit untuk dapetin bahan-bahannya kebetulan juga di rumah ada semua bahannya. Cakenya simple banget tapi butuh waktu untuk membuatnya. cukup lama juga sih karena kan harus tunggu dingin cake nya. Setelah adonan cream cheese jadi dan di letakan di layer kedua harus di dingin kan dahulu dalam lemari es kalau sudah dingin, buat adonan mousse untuk layer ke tiga atau paling atas. Setelah itu masukan juga ke dalam lemari es.

Lumayan lah seharian bikinnya... Sehari setelah itu tragedi di pemotretan terjadi... wuifft...

benar-benar jadi hari yang menguras pikiran, energi dan pake hati. Gara-gara pinjem kamera temen buat foto Tart ini... sesuatu terjadi ke format semua foto dan video yang ada di dalam kamera itu.. Darah langsung mendidih ngeliat semua foto raib.. (kaya setan)... Udah stress seharian, malem-malem sms temen kalo aku ga bisa bantuin dia untuk cari data karena dapet masalah besar. Eh kok ndilalah dia ngasih tau kalo data yang hilang masih bisa dicari..

setelah search di internet, dapet juga softwarenya... alhamdulillah walaupun ga semua data kembali, setengahnya bisa di lihat lagi... walau sudah kembali, ternyata data yang di dapat itu ga bisa dilihat dikamera. Wal hasil harus di masukan ke DVD. Alhamdulillah kalau masih bisa di lihat dan diselamatkan... Dan ternyata foto ku juga bisa diselamatkan walau hanya beberapa. Inilah hasilnya...


Inilah hasilnya... cantik kan... rasanya juga ga kalah dengan resep aslinya yang pake mascarpone. Semua ini karena stock mascarpone lagi kosong dirumah. Potong-potong-potong.... semua kebagian yang jauh dan yang dekat kebagian semua.... Senangnya


Kalau ada yang mau pesan silahkan loh....