Hokkaido Milky Toast

Belajar bikin roti yang lembut ala Jepang... pakai water roux/tangzhong. Sebenernya udah lamaaaaa banget dapet resepnya tapi ga tau kemana tuh resep, udah lupa juga eh keinget lagi dan searching aja.. dapet juga resepnya disini http://en.christinesrecipes.com/2010/10/hokkaido-milk-toast-japanese-style.html

Karena di resepnya ga ada isinya, jadi ya di bikin kreasi sendiri diisi parutan keju dan sosis. Emang hasilnya lembut banget dan mengenyangkan... alhamdulillah berhasil juga. Besoknya bikin untuk jualan di bazar acara funbike di daerah beji. alhamdulillah laku juga.